烘焙新手做麵包甜品 自主學習倍輕鬆
愛麵包 BIY 課程

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烘焙新手學做麵包甜品,需要掌握每一個步驟細節,反覆練習,才能掌握箇中技藝。愛麵包 BIY 課程推出自選教學影片,學員除了得到 烘焙導師 PEARL LUI 親身示範及指導,也同時可按照自己的時間表輕鬆自主學習,如果遇到問題,也可以透過WhatsApp 群組發問


烘焙新手學做麵包甜品,需要掌握每一個步驟細節,反覆練習,才能掌握箇中技藝。愛麵包 BIY 課程推出自選教學影片,學員除了得到 烘焙導師 PEARL LUI 親身示範及指導,也同時可按照自己的時間表輕鬆自主學習,如果遇到問題,也可以透過WhatsApp 群組發問😁

PEARL LUI 除了獲得 ABC Cooking Studio頒發的高級麵包課程證書,烘焙過200多個包點食譜外,她更培養了自家的酸種(sourdough),並成功地把許多商業酵母食譜轉換及研發成為天然酵母食譜。對麵包的熱情使她每天都為家人和朋友做新鮮和不同的麵包。透過一次次的嘗試去調整、優化食譜,如引入天然酵母、減少糖和油,使自家製麵包更健康美味!她很期待與大家分享烘焙中各種冒險和發現健康食譜的歷程、經驗、歡樂和滿足感,好讓家人一起飽嘗你的 BIY (Bake It Yourself) 愛心麵包。

自選教學影片 想學就去學:
任選1條影片$250
任選3條影片$600
任選6條影片$1,100

可供選擇以下教學影片:
👉Canelé 可麗露
👉流心奶黃月餅
👉壽桃
👉貝果及貝果脆片
👉酸種的培植及應用
👉玫瑰饅頭
👉Outback 麵包
👉蛋黃醬蘑菇麵包
👉菠蘿包
👉生吐司
👉腸仔, 火腿蛋及造型麵包
👉抹茶紅豆麻薯包
👉脆脆蘋果批
👉油炸或非油炸甜甜圈
👉手工水餃(包括餃子皮製作)
愛麵包 BIY 課程特色
👉課程理論與實踐並重
👉提供食譜
👉提供教學影片
👉教學影片觀賞時間:3個月
👉導師於課餘時間設立WhatsApp群組,為學員解答疑問

即時選購:
https://www.happytime.live/baking-class/

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